Assurer la salubrité
des produits alimentaires fabriqués par l’entreprise à
tous les stades depuis la réception des matières premières
jusqu’à la livraison des produits finis à ses clients
;
Assurer un niveau de
qualité conforme aux spécifications techniques du produit
;
Assurer le développement
des ressources humaines de la "C. D. S. " avec ses ressources
techniques et technologiques nécessaires afin d’obtenir la qualité
requise dès l’origine du produit ;
Maintenir un contact direct et fréquent avec tous ses clients
et ce, pour écouter leur attente et leur besoin.
Coopérer
avec les fournisseurs et les impliquer dans sa politique qualité
afin d’améliorer la qualité de ces produits.
Après
cette étape réussie de l’ISO 9002, la "C. D. S."
Vise à obtenir la " HACCP " (Hasard Analyse
critical point) pour une meilleure maîtrise de l’hygiène
et de l’innocuité des produits, ce qui montre sa volonté
de développer les concepts de la qualité totale.